A pocos kilómetros al este de San Luis de la Paz, nos topamos con la sorprendente maravilla natural de Paso de Vaqueros. Está situada en el origen de un cañón bañado por los ríos Manzanares y San Juan.
Es un bello paisaje por sus cascadas, cuyas aguas se unen al rió Panuco, en el lugar conocido como el nacimiento.
En esta comunidad, existe una recién construida presa que surtirá del vital líquido a San Luis de la Paz. - Escalada
- Rappel
- Presa
- Fotografía
- Cabalgatas
- Campismo
- Ciclismo de montaña
- Visitas guiadas
SI USTED VA A PASO DE VAQUEROS 
Se toma carretera de San Luis de la Paz rumbo a Victoria, a 7 Kilómetros aproximadamente hay una salida a la izquierda hacia Manzanares, al llegar a Manzanares se continua y también se pasa por el crucé de la comunidad Nuevo Paso de Vaqueros, un par de kilómetros adelante se encuentra la Presa Paso de Vaqueros. El cañón comienza de tras de la Cortina de la Presa. El trayecto desde San Luis de la Paz dura 30 minutos y tres cuartas partes del viaje se hace en pavimento, lo demás es un pequeño tramo de terracería. Emocionante Excursión en Paso de Vaqueros Sin lugar a duda, uno de los destinos importantes de este tipo de turismo de aventura es Paso de Vaqueros, paraje al este de San Luis de la Paz. Para vivir en carne propia la experiencia que nuestros visitantes pueden disfrutar en tan fantástico lugar, se hizo un recorrido junto al equipo de deportes extremos Sin Limite Tours.
La salida fue en la antigua estación del ferrocarril de San Luis de la Paz a las 9:00 a.m. Después de un viaje en automóvil de 30 minutos, llegamos a la presa de Paso de Vaqueros. Ahí, los guías nos dieron equipo de seguridad (chalecos salvavidas, arneses y cascos) e instrucciones que deberíamos seguir para nuestra protección.
Posteriormente, comenzamos una caminata rumbo al fascinante e imponente Cañón de Paso de Vaqueros, considerado por los expertos como uno de los más bellos de la Republica Mexicana. Pasamos por un costado de la cortina de la presa, y seguimos por el cause del arroyo que va entre el cañón.
En unos minutos llegamos al primer punto donde comienza a fluir la adrenalina y el suspenso, ya que frente a nosotros se encontraba una pequeña cascada de cinco metros de altura, en donde mis compañeros y yo batallamos un poco al no tener práctica con el rappel, pero más que nada por el miedo que nos imponía la misma.
Tras descender esta catarata, caminamos por minutos hasta arribamos a otra llamada el Vaquerito, de aproximadamente 8 metros de altura. En esta ya no bajamos a rappel, sino en un salto de caída libre. Más de alguno (incluido yo), le pensamos en dar el último paso, y brincar al agua. Al final todos lo hicimos, y nos dirigimos entre el agua del arroyo hasta el punto denominado el 8, por la forma que tiene la poza en donde cae el agua.
En este punto nos topamos con una mayor dificultad, pues se necesitaba bajar en rappel una pared de 13 metros de altura, y abajo teníamos que pararnos en una pequeña roca de menos de 1/2 metro cuadrado, y soltarnos el arnés para dar un salto y caer en la poza del 8. En esta, aprovechamos para nadar, y tomar fuerzas y valor, ya que a un costado se encontraba ni mas ni menos que El Vaquero, una catarata de aproximadamente 30 metros de altura.
Casi nadie se atrevía a bajar, pero nos dijeron que a rajarse a su tierra, y que para regresar a donde dejamos los vehículos solo se podía por ese “sencillito” obstáculo. Ya con las energías cargadas y con las instrucciones de seguridad correspondientes, iniciamos uno por uno a descender por El Vaquero, y llegar a otra pequeña poza no muy profunda.
Nos cambiamos la ropa mojada y nos dirigimos al Vaquerote, una catarata con una caída libre de más de 80 metros de altura, y donde solo los más aventados y con su debido entrenamiento lo pueden hacer. En ese sitio, tomamos nuestros alimentos y disfrutamos del fabuloso escenario que teníamos al frente, y que se encuentra en nuestra tierra chichimeca. A continuación, regresamos por el cañón para empezar un ascenso por una pendiente de varias decenas de metros, dejando atrás al maravilloso y bello Paso de Vaqueros. Al encontrar nuestros carros, firmamos el libro de registros de Sin Limite Tours, y les dimos las gracias por su invitación y atenciones.  La Presa Paso de Vaqueros La presa Paso de Vaqueros ayudará a abatir la problemática relacionada con el abastecimiento de agua potable en la cabecera municipal de San Luis de la Paz, para los próximos 30 años. Actualmente se da continuidad a los trabajos de proyección y construcción de la obra. Durante el 2001 y 2005 se ejercieron cerca de 180 millones de pesos con lo que la Secretaría de Obra Pública terminó la construcción de la cortina con una altura de 51 metros, vertedor y obra de toma de la Presa Paso de Vaqueros, la cual tiene una capacidad de almacenamiento de 12.25 millones de metros cúbicos para una demanda de 250 litros por segundo que serán destinados a la cabecera municipal de San Luis de la Paz, y las comunidades del Reacomodo y Chichimequillas. Actualmente se cuenta con el proyecto ejecutivo del acueducto desde la Presa hasta San Luis de la Paz. UBICACIÓN: Río Manzanares, municipio de San Luis de la Paz, Gto. DATOS TÉCNICOS: Altura: 51.30 mts Longitud de la cresta: 400 mts Capacidad total: 12.25 Mm3 Gasto: 250 lps Conducción: 17 Km (San Luis de la Paz) BENEFICIO SOCIAL Abastecimiento de agua potable Localidades Beneficiadas: cabecera municipal de San Luis de la Paz y comunidades de el Reacomodo y Chichimequillas. Población: 40,000 habitantes INICIO DE LA CONSTRUCCIÓN: 8 DE JUNIO DE 2000 TÉRMINO DE LA CONSTRUCCIÓN: agosto del 2005. EJECUTOR: Secretaría de Obras Públicas Fuente de Información: http://www.guanajuato.gob.mx/ceag/objetivo2/agua_potable/presavaqueros.htm
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